媒體踢爆！田季發爺醬料臭酸　生菌數超標 - 板橋

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2012-01-13T21:35

Table of Contents

http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/life/20120113/105501/1


《壹電視》報導，知名連鎖燒肉店田季發爺的西門店，醬料發出臭酸味，檢驗後生菌數達
1千萬，超標100倍，有消費者吃下肚後大感不適，腹瀉肚痛不已。

《壹電視》前往田季發爺的西門店，將店中的醬油和味增醬帶回檢驗，當時醬油已冒出氣
泡，味增醬則有酸臭味。榮總毒物科醫師楊振昌表示，生菌數是種衛生指標，超標代表保
存不當，冒泡代表已變質。由於醬油本身含黴菌，若在不適當的環境下或發酵過久，可能
會產生毒素，影響腸胃道系統，輕者腹瀉肚痛，嚴重可能脫水、出血，造成腎功能異常。
田季發爺負責人表示，未來將加強品管和員工教育。

--
Tags: 板橋

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2012-01-17T09:26
未來 還有未來嗎?? 以後不會在去這光顧了 =.=
Damian avatar
By Damian
at 2012-01-17T17:38
換個名字就有未來啦
Caroline avatar
By Caroline
at 2012-01-22T16:09
樓上正確

江湖哪一味？長江路霸味．薑母鴨

Odelette avatar
By Odelette
at 2012-01-13T18:51
http://www.wretch.cc/blog/goislet/7378158 圖文網誌版 不知道其他板橋人會不會如我一樣感覺？ 長江路感覺就是比別條路都暗． 感覺總是蘊釀著很多．．．．檯面下的不為人知情節， 除了殯葬業相關商號林立、有多數人最不願意群聚的某場域前人潮， 霸味薑母鴨是整條路 ...

創意搶五萬投票,可抽HTC sensation等大獎

Gary avatar
By Gary
at 2012-01-13T17:29
◤▆▆▆▆▆▆▅ ▊ ▊ ▁ ▌ ...

杏福牙醫

Hedda avatar
By Hedda
at 2012-01-13T17:28
※店家名稱： 杏福牙醫 ※店家地址： 板橋市國光路181號 ※店家電話： (02) 2965-5345 ※營業時間： 9:30-12:00, 14:00~18:00, 18:30~21:30 ＊服務項目及內容： 洗牙兼資詢 ＊大概價位： 50 (初診，介紹人寫PTT) ＊重點特色： 一直想洗牙想很久了 ...

請問板橋哪邊有貨運站

Tom avatar
By Tom
at 2012-01-13T16:40
有一個問題想請問各位 我有好幾箱東西想要趁過年送回家 太大太重所以不方便拿到小七用宅配 所以想請問各位大大板橋哪邊有貨運站 或是有貨運可以到府收貨的呢 感謝各位 - ...

義大利batman（雨農店）

Dora avatar
By Dora
at 2012-01-13T15:52
店名：義大利batman　平價速食餐廳 地址：板橋區雨農路18巷1號（黃色鬼屋附近） 優惠：義大利麵套餐在1/20號之前都是特價100元 -- 家裡附近新開了一家義大利batman，抱著嘗鮮的心情去試試看 （已經有板友對另一家分店作詳細介紹，大家可以搜尋and#34;義大利batmanand#34; ...